A GRANEL


¿POR QUÉ COMPRAR A GRANEL?


Hace algunos décadas -antes de la masificación del plástico y los supermercados- comprar sin generar basura era la “normalidad”: Ir con tus bolsas, envases retornables, canasta, carrito de metal al mercado o a las tienditas locales a hacer la compra.

En la actualidad esta es una práctica que se está retomando a nivel mundial para contrarrestar graves problemáticas como el exceso de basura y la emergencia climática. Comprar a granel, con envases reutilizables y retornables es una “pequeña” acción de nuestro día a día que tiene un gran impacto positivo, disminuyendo nuestra huella ecológica, siendo parte de un estilo de vida sostenible y ejerciendo un consumo responsable. Consumir a granel nos permite:

  • Evitar los envases y empaques de un solo uso (que en su mayoría son plásticos), disminuyendo así­ la cantidad de residuos que generamos y de basura que llega al mar.
  • Ahorrar dinero y evitar el desperdicio de alimentos, ya que solo compramos la cantidad que necesitamos.
  • Apoyar la economía y consumo local, ya que contribuimos con los pequeños comercios y productores, y ademas, en su mayoría, los productos que se manejan a granel son nacionales.
  • Fomentar la economía circular, y decirle adiós a la economía lineal que se basa en: extraer->producir->usar->desechar.
  • Llevar un estilo de vida más saludable, ya que los alimentos que encontramos a granel más comunes son no procesados, como: legumbres, cereales, semillas, frutos secos, especias, etc.
  • Ser mas creativos en la cocina y poder experimentar con la variedad de especias y alimentos a granel.
  • Que la experiencia de hacer la compra sea más divertida, interactiva y enriquecedora para nuestros sentidos.
  • Tener una alacena más eficiente, ya que lo más practico es usar frascos de vidrio (REUTILIZA lo que tengas) para guardar los alimentos, por lo que es más facil identificarlos, conservarlos y usarlos más eficientemente, disminuyendo el desperdicio. Y además ¡Se ven lindos!

TIPS PARA HACER TU COMPRA A GRANEL


  • Asígnale un lugar a tus bolsas reutilizables. Ya sea en tu casa (cerca de la puerta) o en tu medio de transporte (bici, carro, moto) para que no se te olviden!
  • Lleva tu lista de la compra. De esta forma podrás eficientizar tu tiempo y podrás llevar la cantidad exacta de bolsas o frascos reutilizables.
  • Cuando lleves tus propios frascos ¡no se te olvide pesarlos antes de rellenarlos! El peso de tu contenedor vacío (es decir, la tara) es necesario conocerlo para que al pagar te lo puedan descontar y solo te cobren el producto.

¿DÓNDE COMPRAR A GRANEL EN MAZATLÁN?


MERCADO PINO SUÁREZ


https://mercadopinosuarezmazatlan.com

Dirección: Entre Aquiles Serdán y Melchor Ocampo, Col. Centro

Horario: Lunes a Sábado 6am – 6pm / Domingo 6am – 2pm


Entrando por la calle Leandro Valle encontramos algunos negocios que ofrecen variedad de legumbres, granos, frutos secos, semillas, especias, dulces, bicarbonato de sodio, etc. a granel.

A pesar que algunos alimentos ya los tienen pesados y embolsados en plástico, tu puedes llevar tus propias bolsas reutilizables y los dependientes se encargan de rellenártelas.

Especias “Lisbette

Especias “El Amigo”

Local C-100


LOS CANASTOS


https://www.loscanastos.me

Dirección: Av. Carlos Canseco 6052, plaza Nautica, Col. Marina Mazatlán

Horario: Lunes a Sábado 9am – 8pm / Domingo 10am – 4pm


Manejan gran variedad de legumbres, cereales, frutos secos, semillas, especias, botanas, dulces, superfoods, tés, harinas y otros productos secos a granel. Aunque también venden algunos productos envasados, como levadura nutricional o aceite de coco.

Puedes llevar tus propias bolsas y/o frascos, y puedes solicitar ayuda a los dependientes o servirte tu mismo.

¡Si llevas tus propias bolsas y/o frascos reutilizables te dan el 5% de descuento!


ZACANTA

Manejan gran variedad de legumbres, cereales, frutos secos, semillas, especias, botanas, dulces, superfoods, tés, y otros productos secos a granel. Aunque también venden algunos productos envasados, como salsas u obleas .

Puedes llevar tus propias bolsas y/o frascos, y puedes solicitar ayuda a los dependientes o servirte tu mismo.


Sucursal Plaza Real Pacífico

Dirección: Av. Óscar Pérez Escobosa 3900, Col. Real del Valle

Horario: Lunes a Sábado 10am – 6pm / Domingo cerrado


Sucursal interior del Mercado Juan Carrasco

Dirección: Av. Gutiérrez Nájera S/N, Col. Reforma

Horario: Lunes a Domingo 7am – 2pm


CARLOTA GRANEL

Dirección: Av. Carlos Canseco 6030, Plaza California, Col. Marina Mazatlán

Horario: Lunes a Sábado 10am – 2pm y 2:30pm – 6pm / Domingo cerrado


ESPECIAS, SEMILLAS Y GRANOS “LAS MARÍAS”

Dirección: Av. Zaragoza 604, Col. Centro

Se especializan en especias, pero también encuentras semillas, granos, etc. a granel. Aunque también venden algunos productos envasados.


Si vives fuera de Mazatlán o estás de viaje, puedes revisar la Guía de consumo responsable creada por Greenpeace, donde incluyen un directorio de negocios libres de plástico en la República Mexicana. También puedes revisar la Bulk app creada por Zero Waste Home, donde encontrarás establecimientos con venta de productos libres de empaque alrededor del mundo.


¿Conoces algún otro establecimiento de venta a granel? ¡Cuéntanos en los comentarios! ♡ ¡Gracias por ser parte de este directorio colectivo! ♡